| JĖGA: |
|
|---|---|
| RŪGŠTINGUMAS: |
|
| INTENSYVUMAS: |
|
Kenijos Didžioji Afrika AA
Kainų intervalas: nuo 4.45 € iki 31.92 € be PVM
Viena iš labiausiai vertinamų arabikų pupelių pasaulyje – AA klasės kavos pupelės ir 85 balai SCA reitinge!
Kenija garsėja labai aukšta kokybe. Taip yra dėl šių regionų klimato sąlygų (temperatūros ir gausaus kritulių kiekio), derlingų vulkaninių dirvožemių, gerai tvarkomos kavos pupelių prekybos sistemos ir jų kokybės klasifikavimo. Geriausiai vertinama kava iš Kenijos yra arabikos veislė, vadinama SL34, sukurta 1930 m. „Scott Laboratories“ laboratorijose Nairobyje (SL – Scott Laboratories). Būtent šią kavą mes jums čia ir siūlome.
„Kenya Grand Africa“ kava auginama mažuose ūkiuose Kenijos kalno papėdėje. Derlius skinamas rankiniu būdu – skinami tik prinokę vaisiai, nes kava auga netolygiai. Šios nuskintos kavos „uogos“ valomos krištolo skaidrumo vandeniu (Kenijos kalno regionas yra nacionalinis parkas) ir džiovinamos saulėje. Po rūšiavimo šios kavos pupelės keliauja į kavos skrudinimo gamyklas visame pasaulyje.
„Kenya Grand Africa“ – tai kava su maloniu vaisių rūgštumu, citrusinių vaisių ir gėlių natomis bei subtiliais vyšnių, abrikosų ir jazminų akcentais. Ji pasižymi sudėtingu skoniu, yra gaivinanti ir aromatinga. Ji netinka espreso kavai, bet yra viena geriausių kaip juoda kava iš „Chemex“ arba lašelinio kavos aparato.
